れんこん100g中に含まれる糖質は13.5gです。 ダイエット中は食物繊維の量から見ても、れんこんよりごぼうを選んだほうがよさそうですね。 ではダイエット中のおすすめのごぼうの調理法はどんなものがいいのでしょうか？ おすすめの調理法は？ れんこんのきんぴらのカロリーは89g(小皿一皿)で138キロカロリー,100gで155kcal、ビタミンCやモリブデンの栄養(成分)が多く,れんこんのきんぴら(おかず・加工食品)は別名レンコンの金平といい,おすすめ度は1.5,腹持ち2.5,栄養価は1.5。 ごぼうの栄養 ごぼうには、食物繊維総量、葉酸、銅が多く含まれます。 ゆでたゴボウの可食部 50g (きんぴら約1人分)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。 食物繊維が豊富で腸の働きを整えてくれる「ごぼう」。今回は、ごぼうの風味を損ねずにあく抜きする3つの方法やあく抜きの正しい時間、ごぼうのおすすめレシピなどをまとめてご紹介します。ごぼう料理をする際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。 れんこんの栄養 れんこんには、マンガン、ビタミンC、食物繊維総量が多く含まれます。 ゆでた「れんこん」の可食部 100g で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。 きんぴらごぼうのカロリーは、一人前あたり97kcal。 100グラムあたり123kcalのきんぴらごぼうは、ご飯やパンと相性が良い。 【キンピラゴボウの栄養（100g）】 ・糖質（14.57グラム） ・食物繊維（3.45グラム） ・たんぱく質（1.5グラム）

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